Olej rzepakowy – najbardziej wartościowy ze wszystkich olejów? Działanie antymiażdżycowe, kardioprotekcyjne
Rzepak jest przedstawicielem roślin oleisto-białkowych. Obecnie występuje wyłącznie w uprawach. W stanie dzikim jest praktycznie w ogóle nie spotykany. Przypuszcza się, że jest hybrydą genetyczną kapusty właściwej i kapusty warzywnej. Uprawiany jest w Europie i Azji. Rzepak ozimy, aby przygotować się do bytowania w warunkach zimowych, potrzebuje 76-80 dni z temperaturą powyżej 5 stopni. Okres…
Kategoria:
Olej rzepakowy
Ostatnie komentarze