Drzewa oliwne uprawiano już w starożytności, w obszarze wschodniej części regionu Śródziemnomorskiego. Głównym producentem była Grecja, Włochy, Półwysep Iberyjski, Prowansja. Nawet Homer uznawał oliwę z oliwek za “złoty płyn”. Stosowano ją w kuchni, w kosmetyce i lecznictwie. Jej właściwości były doceniane przez Hipokratesa, Disokoridiesa, Galena. W latach 2000-2006 odnotowano zmianę modelu konsumpcji tłuszczów w społeczeństwie….

Cieszy się dużą popularnością. Powszechnie kojarzony z indyjską odmianą konopi – marihuaną. Niesprawiedliwie. Mało osób wie, że istnieje inna odmiana rośliny, która jest całkowicie pozbawiona właściwości narkotycznych. Mowa tu o konopi siewnej. To z jej nasion i kwiatostanów uzyskuje się olej. I tylko taki olej jest w Polsce dopuszczony do legalnej sprzedaży. Dowiedz się o…

Kobiety będące w ciąży muszą wyjątkowo dbać o siebie. Ważne jest zatem zdrowe odżywianie się, odpowiednia suplementacja oraz regularne wizyty kontrolne u lekarza. Większość przyszłych matek zastanawia się jednak, czy nosząc pod swoim sercem nowe życie, należy szczególnie uważać np. na spożywane przez siebie tłuszcze. Jak to jest jednak z tymi olejami? Czy w okresie…

Zarówno wczesna wiosna, jak i późna jesień to pory roku, podczas których pogoda może zmieniać się z prędkością światła. Często, gdy opuszczamy mieszkanie, ukazuje nam się piękne błękitne i pozbawione chmur niebo, a po chwili zrywa się porwisty wiatr, który przynosi ze sobą pochmurną i niezwykle zimną aurę. W tym czasie nie każdy dba o…

Nieprawidłowa dieta pozbawiona drogocennych składników odżywczych czy strój niedostosowany do warunków atmosferycznych panujących na zewnątrz często są powodami obniżenia odporności i pojawienia się różnych infekcji. Zwłaszcza późną jesienią oraz wczesną wiosną łatwo możemy nabawić się kataru, kaszlu czy bólu gardła. Ta ostatnia dolegliwość może się okazać niezwykle uciążliwa. Przeszkadza ona głównie w delektowaniu się smakiem…

Niemalże każdego dnia większość z nas udaje się na zakupy do popularnego dyskontu. Nie da się ukryć, że najczęściej odwiedzamy dwa konkurujące ze sobą sklepy, a mianowicie Lidla oraz Biedronkę. W obydwu marketach jesteśmy w stanie nabyć świeże wypiekane na miejscu pieczywo, różnego typu mięsa czy wędliny, a także każdy inny produkt spożywczy. Nic więc…

Z roku na rok rośnie nasza świadomość konsumencka. Udając się do sklepu na zakupy spożywcze, staramy się więc dokładnie analizować każdy produkt, tak aby wybrać jedynie wysokiej jakości artykuły. Niestety niektórzy producenci nie ułatwiają nam tego zadania. Na etykietach swoich wyrobów umieszczają bowiem wiele sprzecznych informacji. Wystarczy więc jedynie chwila nieuwagi, by w naszym koszyku…

Na polskim rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów naturalnych tłuszczów roślinnych. Każdy z nich cechuje się innymi właściwościami i ma odmienny wpływ na nasze zdrowie. Kilka lat temu uważało się, że jednym z najzdrowszych produktów tego typu jest olej kokosowy. Gościł on więc niemalże w każdym domu. Coraz częściej słyszy się jednak, że wcale nie…