Na czym polega dieta budwigowa z olejem lnianym?
Na świecie istnieje mnóstwo rozmaitych diet opracowanych przez słynne osobistości. Jednak czy słyszeliście kiedykolwiek o diecie olejowo-białkowej? Została ona stworzona przez doktor Johannę Budwig, którą mianowano specjalistką ds. tłuszczów w niemieckim departamencie zdrowia. Dr Budwig pracowała nad badaniami dotyczącymi wpływu tłuszczów nasyconych i nienasyconych na zdrowie człowieka. Na ich podstawie opracowała dietę zwaną od jej nazwiska dietą dr Budwig. Na czym polega taki sposób odżywiania się?
Czym się charakteryzuje dieta dr Budwig?
Dieta dr Budwig została oparta na mieszance oleju lnianego z kwasem linolenowym i chudym serem. Z jej badań wynikało, że proteiny siarkowe (obecne w białym twarogu) sprawiają, iż wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych staje się łatwiejsze. Dieta opracowana przez dr Budwig ma doskonały wpływ na wszystkie narządy oraz układy znajdujące się w organizmie, gdyż tłuszcze mają bardzo istotne znaczenie dla ich prawidłowego funkcjonowania. Olej lniany budwigowy (czyli produkt nierafinowany, w którym są zawarte duże pokłady kwasu linolenowego) stanowi podstawę w diecie stworzonej przez słynną niemiecką doktor. Dzięki tłoczeniu na zimno substancja ta zachowuje cenne kwasy Omega-3. Warto jednak wiedzieć, że wielu producentów wytwarza oleje lniane niezgodne z założeniami diety dr Budwig, ponieważ posiadają one poniżej 10% kwasów tłuszczowych Omega-3.
Oczekujesz potomka? Zajrzyj teraz i sprawdź jaki olej będzie najlepszy dla kobiet w ciąży.
Gdzie kupić olej lniany budwigowy?
Podstawowym produktem, z którego składa się dieta dr Budwig, jest olej lniany budwigowy. Sklep internetowy to miejsce, w którym możemy znaleźć tego typu produkt opracowany zgodnie z przepisem słynnej doktor. Decydując się na zakup w centrum handlowym należy jednak zwrócić szczególną uwagę na informacje zawarte na etykiecie. Warto wiedzieć, że niezwykle trudno będzie nabyć w sklepie stacjonarnym olej budwigowy. Kraków jest dużym miastem, w którym znajduje się jednak bardzo niewiele placówek oferujących szeroki wybór olejów naturalnych.
Jak i co jeść podczas diety budwigowej?
Przed rozpoczęciem stosowania diety opracowanej przez dr Budwig warto zapoznać się z kilkoma zasadami, których należy przestrzegać, aby osiągnąć upragnione rezultaty. Przede wszystkim:
- spożywajmy olej lniany w formie pasty serowo-olejowej. Dzięki zawartym w niej białkom siarkowym ułatwimy organizmowi przyswajanie kwasów tłuszczowych Omega-3,
- spożywajmy na śniadanie 2 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego, połączonego z niecałą łyżeczką miodu,
- unikajmy mięs (znajduje się w nich mnóstwo nasyconych kwasów tłuszczowych) z wyjątkiem ryb, gdyż są one bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe,
- jeśli nie wyobrażamy sobie życia bez spożywania mięsa, możemy zastosować się do diety dr Budwig tylko częściowo, w celu polepszenia ogólnego samopoczucia. Wówczas należy jedynie wyeliminować mięso pochodzące z hodowli przemysłowych oraz różnego rodzaju wędliny,
- spożywajmy jedynie świeże produkty (soki, przygotowywane dania, owoce, warzywa),
- przez kilka miesięcy przyjmujmy ok. 6-8 łyżek oleju lnianego na dzień, po tym czasie możemy zmniejszyć dawkę,
- pijmy zielone oraz ziołowe herbaty przynajmniej 3 razy dziennie między posiłkami,
- spożywajmy produkty prochodzące z produkcji mleczarskich, takie jak: kwaśne mleko, kefir czy biały twaróg.
Na świecie istnieje mnóstwo rozmaitych diet opracowanych przez słynne osobistości. Jednak czy słyszeliście kiedykolwiek o diecie olejowo-białkowej? Została ona stworzona przez doktor Johannę Budwig, którą mianowano specjalistką ds. tłuszczów w niemieckim departamencie zdrowia. Dr Budwig pracowała nad badaniami dotyczącymi wpływu tłuszczów nasyconych i nienasyconych na zdrowie człowieka. Na ich podstawie opracowała dietę zwaną od jej nazwiska dietą dr Budwig. Na czym polega taki sposób odżywiania się?
Czym się charakteryzuje dieta dr Budwig?
Dieta dr Budwig została oparta na mieszance oleju lnianego z kwasem linolenowym i chudym serem. Z jej badań wynikało, że proteiny siarkowe (obecne w białym twarogu) sprawiają, iż wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych staje się łatwiejsze. Dieta opracowana przez dr Budwig ma doskonały wpływ na wszystkie narządy oraz układy znajdujące się w organizmie, gdyż tłuszcze mają bardzo istotne znaczenie dla ich prawidłowego funkcjonowania. Olej lniany budwigowy (czyli produkt nierafinowany, w którym są zawarte duże pokłady kwasu linolenowego) stanowi podstawę w diecie stworzonej przez słynną niemiecką doktor. Dzięki tłoczeniu na zimno substancja ta zachowuje cenne kwasy Omega-3. Warto jednak wiedzieć, że wielu producentów wytwarza oleje lniane niezgodne z założeniami diety dr Budwig, ponieważ posiadają one poniżej 10% kwasów tłuszczowych Omega-3.
Oczekujesz potomka? Zajrzyj teraz i sprawdź jaki olej będzie najlepszy dla kobiet w ciąży.
Gdzie kupić olej lniany budwigowy?
Podstawowym produktem, z którego składa się dieta dr Budwig, jest olej lniany budwigowy. Sklep internetowy to miejsce, w którym możemy znaleźć tego typu produkt opracowany zgodnie z przepisem słynnej doktor. Decydując się na zakup w centrum handlowym należy jednak zwrócić szczególną uwagę na informacje zawarte na etykiecie. Warto wiedzieć, że niezwykle trudno będzie nabyć w sklepie stacjonarnym olej budwigowy. Kraków jest dużym miastem, w którym znajduje się jednak bardzo niewiele placówek oferujących szeroki wybór olejów naturalnych.
Jak i co jeść podczas diety budwigowej?
Przed rozpoczęciem stosowania diety opracowanej przez dr Budwig warto zapoznać się z kilkoma zasadami, których należy przestrzegać, aby osiągnąć upragnione rezultaty. Przede wszystkim:
- spożywajmy olej lniany w formie pasty serowo-olejowej. Dzięki zawartym w niej białkom siarkowym ułatwimy organizmowi przyswajanie kwasów tłuszczowych Omega-3,
- spożywajmy na śniadanie 2 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego, połączonego z niecałą łyżeczką miodu,
- unikajmy mięs (znajduje się w nich mnóstwo nasyconych kwasów tłuszczowych) z wyjątkiem ryb, gdyż są one bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe,
- jeśli nie wyobrażamy sobie życia bez spożywania mięsa, możemy zastosować się do diety dr Budwig tylko częściowo, w celu polepszenia ogólnego samopoczucia. Wówczas należy jedynie wyeliminować mięso pochodzące z hodowli przemysłowych oraz różnego rodzaju wędliny,
- spożywajmy jedynie świeże produkty (soki, przygotowywane dania, owoce, warzywa),
- przez kilka miesięcy przyjmujmy ok. 6-8 łyżek oleju lnianego na dzień, po tym czasie możemy zmniejszyć dawkę,
- pijmy zielone oraz ziołowe herbaty przynajmniej 3 razy dziennie między posiłkami,
- spożywajmy produkty prochodzące z produkcji mleczarskich, takie jak: kwaśne mleko, kefir czy biały twaróg.
